Mais um docinho da festa da minha filha. Com tanta coisa - felizmente - este ficou esquecido no frigorífico :P
- 1 lata de leite condensado cozido
- 5 ovos
- 1 pitada de sal
Preparação:
Introduza a borboleta nas lâminas, adicione as claras, o sal e programe 5 Min/50º/Vel 3 e ½. Reserve.
Sem lavar o copo, introduza o leite condensado cozido e as gemas e programe 1 Min/ 37º/Vel 3.
Introduza as claras em castelo reservadas e ligue-as 8 Seg/Vel.3.
Retire a borboleta, termine de envolver com a espátula e coloque num recipiente único ou em tacinhas individuais e leve ao frigorífico.
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